校园陪餐新规落地第一天 效果怎么样？

央视网消息：昨天（4月1日），一项新规正式入驻全国中小学校园，这就是校园陪餐。新规落地第一天，效果怎么样呢？

测温留样，荤素搭配，流水装盘，在上海嘉定区德富路小学的厨房里，工作人员正在为孩子们准备午餐。而学校的校长和总务主任，作为值班教师正在监督配餐流程，并对午餐进行抽样检验。

上海市嘉定区德富路小学总务主顾振榕说，我们主要一个是看菜的色香味，第二个是看是否有不安全因素在里面，比如说变质啊，或者其它问题。

校长和孩子们一起吃饭，大家边吃边聊。

上海大宁国际小学副校长朱建飞说，我觉得是很好的一个跟小朋友交流和互动的一个平台。

上海大宁国际小学学生说，这次校长来我们都很好奇，以后我们不太喜欢吃的菜可以跟校长说了。

在福建将乐水南中学食堂，记者看到一张陪餐人员值班表，学校要求每天至少有两名值班老师与学生共同进餐，对陪餐老师的具体职责也做了细化。

福建将乐水南中学校长刘金荣说，每天要反馈陪餐的整个情况，以及跟炊事员及食堂管理人员进行沟通。