新闻发布会会场

省农业厅副厅长黄华康出席发布会并答记者问

宁德市副市长陈兴生出席发布会并答记者问

古田县委书记章瑞进介绍有关情况

古田县县长杨峰出席发布会并答记者问

古田县食(药)用菌产业办主任刘伦崧答记者问

　　东南网讯 （记者 温云荣） 11月9日，福建省政府新闻办公室在福州举行新闻发布会，介绍“国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节”有关情况。据介绍，由中国食用菌协会、福建省农业厅和宁德市人民政府联合主办，古田县人民政府承办的"国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节--纪念中国食用菌协会成立二十周年"将于今年12月8日至9日在闻名海内外的"中国食用菌之乡"-福建省古田县举办，安发(福建)生物科技有限公司等作为协办单位，中国扶贫协会作为支持单位。省委宣传部部务委员、省政府新闻办公室副主任卢承圣主持新闻发布会，省农业厅副厅长黄华康，宁德市副市长陈兴生，古田县有关领导出席发布会并答记者问。
　　展会主要活动有："中国食用菌之都"授牌仪式、国际食(药)用菌生物科学高峰论坛一一纪念中国食用菌协会成立二十周年、项目推介及签约、书法摄影展、第三届中国古田食用菌美食节焰火晚会等。新西兰皇家科学院首席科学家、世界著名真菌和营养学家高益槐教授，前国际蘑菇协会主席、美国蘑菇协会主席格雷格·西摩等30多位国内外食用菌界著名专家、学者，来自世界各地的国际友人代表、海外华侨知名人士、全国食用菌协会成员、全国食用菌主产区、主销区以及本县食用菌产业界代表、经销户等都将莅会，参会嘉宾近千人。
　　古田早在隋朝就有人从事香菇栽培，从上世纪60年代末开始，古田人先后研究突破了银耳棉籽壳代料袋栽、香菇室外袋栽、竹荪室外人工栽培、黑木耳南方栽培技术和茶薪菇菌种攻关、配方创新技术，在全国率先掀起了银耳、香菇、竹荪、黑木耳、茶薪菇生产"五次浪潮"，使古田食用菌产业从小到大，蓬勃发展，成为全国食用菌生产大县。古田是全国食用菌生产第一县，食用菌产业是古田的特色支柱产业，也是广大农民脱贫致富奔小康的主要途径，古田因为有了食用菌而名扬海内外。特别是2005年以来，古田县委、县政府审时度势，果断决策，提出了把古田建成"中国食用菌之都"的发展目标，掀起了食用菌产业新一轮大发展的热潮。
　　近年来，古田县把食用菌产业作为支柱产业加以培植发展，全面实施"基地化，工厂化，品牌化，科技化"四大发展战略，加快了产业升级换代的步伐。通过实施"百村万户"工程，重点培育扶持了100个食用菌专业村、1万个食用菌专业户，大力推广"公司+基地"、"基地连农户"发展模式。改变了原有庭院式生产，全面推行专用标准房和专用棚生产，全县现有3万多间食用菌生产专用厂房和专用棚，实现了栽培工厂化。"古田银耳" 荣获国家证明商标和被国家质监总局批准为原产地域保护产品。古田建成了具有交易、加工、检测、仓贮、科研、会展、食用菌博物馆以及信息平台等功能，国家农业部认定的、全国食用菌主产区最大的食用菌定点市场－中国古田食用菌批发市场，是全国现有功能最完备、最现代化的食用菌专业批发市场，年交易额达6亿多元。
　　古田全县农村80％以上农户从事食用菌产销活动，直接和间接从业人员达20多万。2006年，全县食用菌产量和产值均占福建省总量的四分之一。特别是银耳鲜品产量达17．6万吨，占全国总量的90％以上。开发生产36个菌类，其中银耳、香菇、竹荪、猴头菇、茶薪菇、毛木耳、金针菇等20多个菌类已实现规模化生产，形成了"主栽品种规模不断扩大，珍稀菌类齐头并进"的发展格局。全县有3万多食用菌营销户，500多家加工营销企业，20多家年产值上千万元龙头企业。营销网络不仅遍布全国各地，而且打入日本、东南亚、欧洲、美洲等数十个国家和地区。古田还先后被授予"中国食用菌之乡"、"全国食用菌行业先进县"、"全国食用菌生产基地县"和"全国园艺(食用菌)产品出口示范区"，被国家科技部定为国际食用菌培训基地。特别是今年10月份被中国食用菌协会授予"中国食用菌之都"称号，进一步巩固了古田食用菌产业发展在全国的龙头地位。