种菜乐 在城里当农民不孤独
菜园种啥自己做主
在温哥华市的大卫和波拉德地区,社区菜园发展得比较早、数量也较多。这一地区距离铁路和市中心比较近,2007年前,社区空地很多,而如今,鳞次栉比的社区菜园让这里看起来动感十足。
克里斯·巴伯就住在这里,她在2008年申请了一个菜园,每次回家路过当地,看到以前的空地长出许多植物的时候,巴伯都会情不自禁地发出感慨。“我真不敢相信自己的眼睛,它们让这里焕然一新。”
巴伯说,这里社区菜园由“城市农民”和其他志愿者组织实施,他们负责制定当地菜园的发展规则,并且召开必要的会议。希望得到菜园的人和社区居民都可以畅所欲言,发表意见,用举手表决的方式确定下一步发展计划。
巴伯种下了西葫芦和生菜,虽说菜园也就有20平米大,但她说自己很享受呆在这片绿地的时光。
菜园建成伊始,“几乎无时无刻都有路人来和我打招呼,他们停下脚步问我怎么获得这片菜园,如何管理,他们对能在市中心发现菜园感到兴奋。还有人干脆坐下来,看着我劳动。”
巴伯还说,种菜还可以体验交流的乐趣。“否则在大城市里,你不会有很多机会和陌生人亲切地打招呼,这里让你摆脱大城市的孤独感。”
自给自足健康又减排
在一个名叫纳马依默的社区,当地政策将社区菜园和社会福利结合在一起———允许一些没有自己住房的租房客申请当地的社区菜园。因为社区曾做过调查,大部分租房客都希望有个菜园,所以政策制定者听从民意,实施了这一计划。
温哥华媒体报道称,这些租房客可以在社区提供的菜园里种植蔬菜,生产绿色食品,除了供应自己餐桌之外,多余的蔬菜还送到敬老院等公立社会服务机构,实现资源共享。
“这样做也更环保,因为自己生产了一部分蔬菜,就减少了购买的数量,从而在一定程度上降低了蔬菜从农田到城市的运输频率,间接实现了少开车的环保目标,也为二氧化碳等温室气体减排创造了条件。”
珍妮·拉赛拉是温哥华食品体系规划部门的负责人,她一直关注农业城市化的概念,在珍妮看来,目前要解决城市的食品供应和安全的问题,社区菜园是一个不错的选择。
纳马依默的社区菜园是一个名叫“温哥华岛展示”的非政府组织操作的。卡伦·斯特里特是这个组织的主席,他说,这里的社区菜园已经形成规模,不仅仅是一个菜园的集合,而是汇集了种植、教育、交流、游玩和残疾人扶助与老年人关注的一个重要实验区。
“我们计划2011年前在当地开辟40个菜园,其中8个给残疾人使用,一个野餐区还正在积极筹备中。”
正如斯特里特所言,社区菜园发展至今,已经进入一个创新的阶段。此前人们主要是种菜,体验城市农民的乐趣,但现在很多人申请菜园,在里面种上花草,还有人将其作为一个小型的露天活动场。这些都得到了政府部门和非政府组织的支持。
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