这是5月30日德国罗伯特・科赫研究所提供的肠出血性大肠杆菌的电子显微镜照片。德国卫生部门28日说，3名女子可能因食用受肠出血性大肠杆菌（EHEC）“污染”的黄瓜死亡。德国方面怀疑，大肠杆菌疫情由“毒”黄瓜引发。这些受大肠杆菌“污染”的黄瓜可能来自西班牙阿尔梅里亚省和马拉加省的两家出口商。西班牙方面已暂停两家出口商相关生产与销售。新华社/法新

新华网伦敦6月3日电（记者黄堃）英国南安普顿大学微生物学家3日说，为控制在德国肆虐的肠出血性大肠杆菌疫情，可考虑推广使用铜器，因为金属铜能够帮助杀灭大肠杆菌。

南安普顿大学微生物学教授比尔·基维尔3日接受新华社记者采访时说，此次疫情发生后，他和同事进行了有关铜杀菌能力的实验。

结果显示，如果将1000万个大肠杆菌置于干燥的铜表面，它们会在10分钟内全部死亡。如果置于湿润的铜表面，这些细菌也会在45分钟内死亡。

基维尔分析说，铜表面的铜离子会影响细菌细胞的活性，并最终杀死它们。青铜和黄铜等铜合金具有相同的杀菌效果。

基维尔建议说，为控制此次疫情，应尽快推广在食物处理中使用铜器。

此前，德国和中国的研究机构共同完成的研究显示，德国疫情的致病菌是包含两种不同菌种基因、毒性很强的新型病菌。该菌株携带氨基糖甙类、大环内酯类、磺胺类等抗生素的耐药基因，导致抗生素治疗无效。