报告称美国儿童盐摄入量过高 与成年人相当

中新网9月18日电 据美国媒体17日报道，美国疾病防控中心(CDC)报告称，美国儿童每天所摄入的盐与成人相当，比建议的每日摄入量超出1000毫克之多，盐摄入量过高也可能导致高血压症状，体重超重或肥胖儿童患上高血压的风险更高。

报道指，之前的研究已经在美国成人身上发现了类似的结果，但对于未成年人食盐、体重和血压方面的研究却相对较少。CDC的研究人员研究了2003年到2008年间，全国健康调查中6200名8到18岁未成年人的数据。在一段时间内，这些未成年人被询问两次他们在前一天吃了什么食物，之后研究人员从他们的答案中计算出盐摄入量。总体来说，15%的未成年人要么出现了高血压，要么出现了轻微的血压上升的前期高血压症状。

研究也显示，那些盐摄入量最大的未成年人出现血压上升症状的风险，比盐摄入量较小的未成年人高出一倍，但超重或者肥胖的未成年人出现血压上升症状的风险，比盐摄入量较小的未成年人更高出三倍多。

CDC建议的儿童和成年人每日盐摄入量或者钠摄入量是每日不超过一茶匙，即2300毫克，但研究中未成年人平均每日盐摄入量高达3300毫克。