冲绳“中国遗风”：福建后裔主政 每年祭孔大典

冲绳古乐哼中国腔

中国文化还深深嵌入冲绳饮食中。

日本料理以生冷食物居多，较少用油炒食物，但冲绳最有名的美食，却是炒苦瓜与猪肉。青苦瓜是冲绳当地的特产，冲绳人一般是用青苦瓜切片，与猪肉片翻炒后再加入鸡蛋翻炒。在冲绳，很多居酒屋的开胃前菜是猪耳朵，此外，炖猪脚、猪脚拉面等也都是冲绳常见美食。

品尝完冲绳美食，可以再欣赏当地艺人的弹唱。琉球特有的乐器叫“三线”，与福建传统乐器“三弦”很相似。

英国谢菲尔德大学研修冲绳音乐的博士生叶佳颖对新京报记者说，冲绳的传统音乐称为“琉乐”，其中的“琉球御座乐”就是明清时传来的音乐，当时专门用来与中国使节交流时使用。叶佳颖说，“琉球御座乐”使用中国乐器演奏，使用明清官话进行演唱，而在行进游行时使用的“路次乐”也受到中国鼓吹乐影响。

冲绳人过端午节，会划龙舟，也会在四月过清明节。据说，祖先是中国人的冲绳人，清明节供奉的食物也与中国一样。

冲绳曾有学者渡名喜明，沿着广州、福州、上海……一路“寻根”至北京。当走进紫禁城的午门，他说，“我们的祖先与中国间的文化不是相互交流，而是一边倒地从中国引进，之后仔细消化，才创造了琉球文化 。”