三鹿之后为何还有“晨园”
浙江金华市晨园乳业有限公司的多批次牛奶中被检出一种名为“皮革水解蛋白粉”的物质,这种物质为可疑致癌物。
该案发生在九部委联合开展打非专项整治之际,且在三鹿奶粉事件之后,情节极恶劣,引起浙江各级领导高度重视。目前,企业法人代表毛建华等被刑拘。
三鹿之后,为何仍有“晨园”?按常理,在自身行业刚遭遇一次生死存亡的大危机后,包括晨园乳业这样的地方企业在内的所有同行,都应该会有深刻的危机意识,以三鹿为鉴注重食品质量安全。难道三鹿倒闭对晨园乳业一点触动都没有,他们为何敢如此大胆地顶风作案?晨园事件表明,欠缺法律制约的商家道德是信不过的,就像马克思说的:只要有300%的利润,他们就敢冒杀头的风险。晨园公司的顶风作案,也许最适用的“名言”是:最危险的地方往往最安全。你想,当社会把关注目光都投向三聚氰胺,质监部门必然也会将大部分精力投向三聚氰胺的检测,如此一来,皮革水解物就可以暗渡陈仓了。不知晨园公司是不是这样想的,果真如此,或许该“祝贺”他们差点成功———事件曝光是因为有人匿名举报,而不是质检部门的检测。
晨园公司的胆大妄为,最主要的原因或许不是他们丧心病狂,更可能是他们对质检机制的轻视。一方面,质检部门往往习惯于自上而下的“专项行动”,专注于一种或几种项目的检测,而在范围更全面、要求更高的日常检测方面品质不高;另一方面,地方质检部门的检测技术也成问题。报道说,皮革水解物的检测难度比三聚氰胺更大,而晨园乳业的取样品,还得从金华送到杭州检验。
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