您所在的位置: 东南网 > 西岸时评> 西岸文集> 叶传龙 > 正文
姚餐厅遭“蛇咬” 姚明何以怕“井绳”?
www.fjnet.cn 2009-10-23 08:34  叶传龙 来源:东南网    我来说两句

餐厅大门紧闭,员工向记者叙述事件经过

上海“姚餐厅”旗舰店员工称无法联系老板,10万元左右的薪水无处可讨,餐厅也已停业。随后“姚之队”和姚明本人都做出回应,称此事与己无关。姚明还说,“我们家以后也不打算再开饭馆了。” (10月21日新闻晚报)

“姚餐厅”与姚明的渊源要追溯到2005年,当时“姚餐厅”在休斯顿正式开业,这家“姚餐厅”是姚明的父母和他们的朋友一起开办的,但姚家并没有掏一分钱,只出了一个“姚”字。而一年之后,休斯顿姚餐厅的几位股东又在上海开出了另一家餐厅,也就是现在这家位于华山路的“姚餐厅”,但姚明和姚明的父母并未参股其中,也没有参与经营活动。由此看来,上海的这家“姚餐厅”,现在已经与姚明没什么干系。

但是,即便如此,在惯于联想的国人看来,姚明与这家餐馆定然“剪不断,理还乱”,所以,当这家餐馆开业时,应聘者趋之若鹜,就餐者门庭若市。想想,能在“姚明”开的饭店工作,能到“姚明”开的饭店吃上一餐,将是多大的荣耀——虽然这个“姚明”被证明是虚设的。

可是,几天热乎劲一过,“姚餐厅”还是会显露出真面目来。如今,“姚餐厅”因为经营不善,已经到了“揭不开锅”的地步。“停业整顿”算是一个文雅的说法、体面的下场,若是按照法律,企业拖欠了员工薪水,可不是老板拍拍屁股就可以走人,餐馆关门停业就可了事的,接下来还将受到法律的查处、追究和制裁。

“姚餐厅”被一条经营不善之蛇“咬”了,姚明却表示今后不会再开饭馆,之所以萌生此想,是因为“姚餐厅”出现的负面新闻,会间接影响自己的声誉。这颇有一点“一朝被蛇咬,十年怕井绳”的意味,况且,这个被“咬”的还不是他自己。

当然,从“姚餐厅”的倒掉,也揭示一个规律,那就是要想做好生意,必须要有真功夫,靠借助名人的头衔或是明星炒作,只能起到一时的轰动效应,时间一长,还是会失去竞争力。而对姚明来说,也许从中看到了前车之鉴,并悟出了一个道理,人的精力有限,自己的长处在于打球,而并不是经营餐馆,即使要搞个“副业”,开个餐馆,也要凭借科学的管理和运营,必须按照市场行情,遵循经济规律,否则,同样会陷入“姚餐厅”式的困境。

经过“姚餐厅”这番折腾,我们很乐于见到一个专心打球的姚明,更希望姚明能够拍着胸脯对别人说:做餐饮,我不如你;打篮球,你不如我!


相关新闻
视频现场
相关评论>>