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“喂饱肚子”不是扶持地沟油开发的全部
www.fjnet.cn 2011-09-19 16:27  李小光 来源:东南网    我来说两句

近日,公安部侦破一起特大利用地沟油制售食用油案件,全环节揭开了地沟油流向餐桌的黑色产业链,也让市民再次关注起地沟油的流向。记者采访业界了解到,厦门在利用地沟油方面已经有了初步的成果,但更多的地沟油还需要正规渠道的化解,而其中政府的力量将是关键因素。而且,原料不足导致的较高进价和生产能力没法充分运转,导致专业地沟油处理企业集体“喊饿”。(引自9月19日《海峡导报》)

在社会各方力量的推动下,地沟油开发行业快速崛起。然而,迅猛发展的背后,却带来了地沟油原料不足的现象,以致专业处理地沟油的企业集体“喊饿”。在此关头,保证地沟油原料的供应已经成为政府扶持地沟油行开发的重头戏,可是,喂饱产业线的“肚子”,保证地沟油原料供应,归根到底也只是扶持地沟油开发的一个重要环节,而非全部。

尤其是在在暴利的刺激下,一些地沟油小作坊已经形成回收、运输、仓储、销售一条龙服务的产业链。而开发地沟油的产业链还处在幼儿期,没有形成健全的产生体系,在技术设备、营销整合等诸多方面还存在着不足与缺陷。再加之,监管不到位,造成相当一部分地沟油分流到黑作坊里去。而这样的情况下,集体“喊饿”只是众多原因作用下的一个“怪胎”。

所以,政府部门要对地沟开发行业进行扶持,还不能止于“喂饱肚子”,保障地沟油原料供应这个浅层次的企业诉求上。政府扶持应该包括对整个产业的规范和监管。政府应充分利用税收政策,对地沟油开发企业进行免税和财政补贴,包括财政引导、技术支持等等。

与此同时,相关管理部门还需要推行地沟油的产业链整合,充分依靠市场上的力量建立以地沟油为原料的新型企业,变废为宝。并且,对于这类的新型企业,政府部门也不应只停留在减免消费税这个层面上,还应该在其它税种上进行返税与补贴,甚至于奖励;政府部门也应该积极投资地沟油开发企业,保证足够的生产资金链;同时,银行也需要对于这类企业进行优先贷款,甚至可以由国家出面担保,获得无息贷款。

因此,在面对“喂饱肚子”的问题时,相关部门还应主动服务,加强对餐饮企业对厨余垃圾的管理,做到分类回收厨余垃圾,尽最大可能地减少流入黑作坊的可能,为地沟油开发企业争取更多的原料。

只有对地沟油开发行业进行全方位的帮助,才能促使新兴的地沟油处理行业崛起,才能彻底解决地沟油问题。

责任编辑:林雯晶
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