直通屏山|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|专题|网事|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置:东南网 > 西岸时评> 东南锐评 > 正文

期待下一个“油条哥”,厦门造!

2014-04-22 17:30  冯海燕 来源:东南网-海峡导报  责任编辑:林锦   我来说两句
分享到:

日前,山东潍坊有个“油条哥”,发明了无明矾油条,经过检验铝含量合格,他豪气地拿出10万元悬赏江湖,请人找茬挑战。这事让油条又成了这几天的热门食物,在厦门,豆浆加油条是不少市民最爱的早餐,却苦于吃不到不含明矾的健康油条,如何辨别油条有没有加明矾?记者实验室实验后揭晓:油条越虚胖,明矾量越大。(4月21日《海峡导报》)

油条有明矾,不外乎两因素:一是早期人们对明矾的危害认识不够,属无心之失。二是添加明矾之后油条发福,从块头上当然胜无明矾油条一筹,给消费者“实惠”的印象,系有意为之。

从近些年的一些食品安全问题来看,有很多的确是商家追求好卖相“投顾客所好”:比如为了让青菜青翠欲滴不带一点虫眼,打超量农药,比如为了让面粉更白,添加增白剂,比如让豆芽均匀变粗,使用多种添加剂……

光鲜的东西有谁不爱?但如果知道那美丽的花儿是有毒的夹竹桃,恐怕花儿再美,也让人保持距离。商家揣摩了消费者的心理,但没有忠于他们的衣食父母,只是营造了漂亮的假象,误导了消费者,从而催生了一个“易粪而食”的现象。

这个世界没有永远的秘密。当千疮百孔的食品一点点侵蚀我们的健康,当这样那样的爆料此起彼伏地出现,我们霎时感觉有种凉彻骨髓的寒意:满城尽是“黄金甲”,遍地都是不放心,我们生活在一个前所未有的忐忑世界——商家磨刀霍霍地盯着我们的钱袋子,美味的东西犹如一个多变的精怪,忽而千娇百媚,十分养眼;忽而骷髅一个,狰狞无比!

于是,我们无比留恋遥远过去那些“原汁原味”的东西:丝瓜弯着腰儿,未必那么修长;面粉白里透黄,不用涂脂抹粉。甚至喜欢青菜上蠕动着小青虫,喜欢西红柿青一块、红一块……然而,寻寻觅觅,却发现稀缺罕见。故而,山东的“油条哥”,可以凭借小小的一根油条走红大江南北。公众迷恋的不是油条哥本人,而是对安全产品的迫切呼唤。

认识在回归,经营者的经营理念同样应该返璞归真。内在美比外在美重要,人如此,产品亦然。其实消费者对产品质量的要求古往今来都不曾改变,问题产品频发的当下,对质量的要求更是空前迫切。现在很多商家感慨生意难做,然而在笔者看来,市场其实很大。谁如果设身处地地把自己当成消费者,知道大众爱什么、怕什么,真正把心思花在产品安全的把关上,那么谁就是率先从易粪而食的担忧中“脱颖而出”的人,他(她)就是未来市场的强者。

放心市场需要更多的“油条哥”。听说过山东油条哥的厦门市民,一定迫切希望——下一个“油条哥”,厦门造!

打印 | 收藏 | 发给好友 【字号
心情版
相关评论
今日热词
更多>>福建今日重点
更多>>国际国内热点
  • 新闻图片
更多>>娱 乐
  • 点击排行
  • 三天
  • 一周
  • 一月
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327