农业官员不能止于自己“不吃日本大米”

农业部副部长牛盾4日对记者表示，中国人到日本买高价大米不是大众行为，日本高价大米贸易目标是当做礼品大米来销售，中国人出国也希望购买一些当地特色品，不必提升到食品安全高度进行讨论。他说：“就我个人而言，不会吃日本的牛肉、大米、蔬菜。”

（3月4日《新华网》）

作为农业部副部长，牛盾不吃日本大米、牛肉、蔬菜，我是相信的。一是，作为中国人从情感上不希望我们的农业官员吃外国的农产品；二是，作为世界上的农业大国，如果连农业官员也不吃自己的农产品，这是很尴尬的事情；三是，农业官员不吃日本大米，并不代表他们吃的大米就和我们的一样。

中国地大物博，种植好大米的地方很多，养殖好牛肉的地方很多，种植好蔬菜的地方也很多。对于农业部副部长来说，想吃上好大米、好牛肉、好蔬菜，只要有心，就不是什么难事。即使没有人照顾，他们自己对于中国农业好产品的布局也是了解的。什么地方的大米没有问题，什么地方的牛肉没有问题，什么地方的蔬菜没有问题，心里清清楚楚。心里有数，依据掌握情况，在市场上专门去购买这些地方的相应农产品，就可以确保安全。

对于农业部副部长来说，吃上好的农产品是没有问题的。在这种情况下，不吃日本大米、牛肉、蔬菜，又有何妨？可是，对于老百姓来说，就不同了，自己吃的是什么样的农产品，心里一点数都没有。说到这里，我想列举几个例子：

去年，广东市场发现了含铬大米，这种大米就是有毒大米，而百姓要求公布这些大米的产地，以便在日常购买中甄别。可是，就是这样的简单要求都被拒绝了，监管部门的理由是：一旦公布地区，就容易让市民产生恐慌心理，给大米产地造成损失。这样的回应显然很混账，为了让产地没有损失，就可以祸害百姓？

今年1月份的时候，广西取消了几十家无公害农产品基地，有养殖基地，有粮食基地，有蔬菜基地，有水产基地。这些挂着无公害基地招牌的地方，可都是经过监管部门认定的，有的已经存在了10多年。既然是取消了，就说明有问题，有问题的无公害基地产出的农产品都是有公害的，那些没有招牌的普通农产品的质量岂不更让人担心？

作为农业官员，不能满足于自己“不吃日本大米”，更要做到让百姓也“不吃日本大米”。如何让百姓心甘情愿的“不吃日本大米”？很显然，提高农产品质量是根本。笔者就生活在农村，家里就有几亩薄田，我也和副部长一样“不吃日本大米”。但是，我也不吃“自家的大米”。为什么？这是因为我们村庄被一个垃圾场给污染了，大米早就不能吃了，种植水稻的时候，只要下地干活，没于水中的腿就会起10多天的红疙瘩，这样的大米谁吃了？我“不吃日本大米”是因为吃不起，每年我家都会到附近的微山湖去采购一批大米。

农业官员不能止于自己“不吃日本大米”，更要让百姓有理由也不吃“日本大米”。