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“村民食堂集中办宴席”值得推广

2015-04-10 07:52:12 胡建兵 来源:东南网  责任编辑:孙劲贞   我来说两句
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婚丧嫁娶宴席互相攀比,讲排场之风在不少农村地区盛行。前几年安徽省怀宁县平山镇大洼社区司山村民组这个风气也流行。但是,如今村里建起的村民食堂,哪家有事,村民食堂集中办宴席,每桌不超过二百元,让村民办宴席省了不少钱,更省了不少心。(4月9日人民网)

信奉“石头辘轳抵不住门,筷子才抵得住门”,在不少农村,哪怕再穷,但是还得“死要面子活受罪”,婚丧嫁娶宴席互相攀比,讲排场之风越刮越盛。大操大办不仅造成了极大的浪费,而且有的家庭因此而落下还不尽的人情债。大洼社区由村民理事会具体负责,办起了怀宁县的第一家“村民食堂”。在村民食堂办宴席,把菜交给专门厨师,不光费用可以节约一半以上,卫生安全有保障,而且还十分省心省力。近3年来,村民食堂免费为村民举办红白喜宴不下100场,为村民直接节省至少30万元。去除了利润,百姓得到了实惠,又少费了心思,可谓一举多得。

婚丧嫁娶大操大办,涉及千家万户,是农村中倡导勤俭节约反对铺张浪费的热点和难点问题。实际上,绝大多数群众都不喜欢大操大办,但几千年延续下来的广为民众所诟病的风俗,又没有谁敢第一个站出来加以抵制,这里面既有面子问题,也有从众心理问题。大洼社区“村民食堂”为解除这一症结,用“规章”对村民进行价值观的引导,从面打破了僵局。“村民食堂”出台了一系列规定,诸如村民家庭发生红白事后,村民食堂要主动上门,协助制定活动标准,确定请客范围以及组织帮忙人员。坚决不许超出标准,即红喜事每桌不超过200元、白喜事每桌不超过150元。另外,村民在食堂举办宴席前,派专人全程监管肉、菜、烟、酒等的采购,并邀请村民组60岁以上老人到食堂免费就餐并做点评。有了“规章”的约束,村民们不再攀比也不能攀比,节俭办宴不但不丢面子,还减轻了经济负担,村民怎么能不支持呢?

农村之所以婚丧攀比之风严重,是因为许多人认为,场面越大越有面子。婚丧请客已在某种意义上变成人们沽名钓誉、谋取利益的平台,而失去了原本的意义。小小的村民食堂,成了与长期形成的婚丧大操大办之风进行了博弈的工具。既给村民带来了实惠,也帮助村民转变观念,减少攀比浪费,倡导了节俭办事的新风尚,扭转的却是长期形成的固有观念。这样一来,不管是富裕的还是贫困的,都逐渐认可了“村民食堂”。从而使社区里的所有人不再有贵贱和高低之分,形成了团结、友好、和睦的良好氛围。因此,“村民食堂集中办宴席”值得推广。

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