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从人和路开始 期待餐饮转型到底!

2015-05-13 16:20:34 冯海燕 来源:东南网-海峡导报  责任编辑:林雯晶   我来说两句
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厦门老街人和路,正在迈出转型第一步。11日下午,思明区7个部门联合行动,人和路将严格禁止经营“煎、炸、烤”等餐饮项目。

4月份,导报曾专题报道并评论人和路的占道摆摊问题,引起政府部门关注。鹭江街道办、鹭江城管中队对此表示,将联合其它部门对人和路进行集中整治。( 5月12日《海峡导报》)

占道经营、烧烤扰民等不仅是人和路之困,也是厦门多处存在的一个症结。虽然时见执法出击,但对方与管理打游击战,导致执法效果大打折扣。不过管理部门联合出击,如此声势浩大地宣战烧烤一条街,还是首次。部门的态度坚决,部署看上去也给力,是朝着长效管理的方向作努力。可是,这毕竟只是转型的第一步,接下来能否顺利走完全程,还有待时间检验,且让我们拭目以待。

同时,虽然告别烟熏火燎,油烟呛人的日子,人和路居民貌似有了盼头,那么,其余地方呢?厦门占道经营的烧烤街可不少。嘉园路、双浦路、官任路等都是民众意见极大的重灾区。管理部门有什么打算?是先解决好人和路,积累一些经验之后逐一推进,还是在接下来的时间里一并展开?间隔的时间会不会很长?

尤其是有些烧烤跟执法的“打游击”,还不单单是体现在时间上,也可能体现在地点上。往往这个地方抓得严了,他们就换另一个地方;那个地方严格了,老地方松了,他们可能又杀了回来。

所以,宣战占道经营、烧烤扰民,可能须是一个全面、广泛的执法过程。否则,对于人和路的烧烤来说,可能就是“此处不留爷,自有留爷处”,找个地方再开辟新战场。如果烧烤“走南闯北”,执法“南征北战”,那岂有了时?

另外,烧烤摊点要转型,民众饮食习惯也得转型。厦门的占道烧烤点咋就那么多?是爱好烧烤的市民捧场的结果。烧烤摊随便那么一放,顾客就蜂拥而至,摊主数钱数到手软,又怎么舍得这块诱人的蛋糕?加剧道路拥堵、造成环境污染、产生噪音扰民……占道烧烤可谓“劣迹斑斑”。再则,常食烧烤不利于市民身体健康。厦门是全国肝癌的高发地,虽然致病原因比较复杂,可长期食用烧烤的市民,患病概率可能就增大。以健康为代价,去满足自己的味蕾,值得吗?

对烧烤说“不”,人和路整治只是一个预热。期待管理部门扎实推进,跟进管理,实现餐饮华丽转身,让城市空气更清新,市民生活更幸福!

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