我们能恨化学吗？

你可以爱化学，我就不能恨化学？

李清

北大教授要状告“我们恨化学”的“坏广告”，真是吓死人了。从一些支持周公度的网友的说法来看，周公度对这则广告的声讨，听起来也挺有道理的。首先，没有化妆品可以做到不含化学成分，甚至所有物质都是化学元素构成的。其次，化学工业能造福人类生活，中小学有化学教育课程，国人需要有点化学素养。

然而，任何一些人很喜欢，认为很好的事物，未必所有人都会同样喜欢。有句俗语说，一人之佳肴，他人之毒药。每个人的兴趣爱好和接受程度不一样，周公度作为化学教授，热爱化学的心情完全可以理解，但这不是不许别人“恨化学”的理由。难道别人喜欢的学科、事物，你就都也喜欢吗？就算你对什么都感兴趣，也应该允许别人“偏科”，有个人的口味吧？

其实，就和很多其他名词一样，对“化学”的理解也是有差异的。按照教科书的定义，化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律以及创造新物质的一门自然科学。可在现实中，“化学”并不只有这一个含义。就像物理老师说的“质量”，是“物体所含物质的数量”，以克为单位，企业和消费者眼中的“质量”，却是产品的优劣程度。中学语文课中有篇话剧《陈毅市长》，里面陈毅对化学家齐仰之说，共产党人也有“社会变化之学”的“化学”。几年前，时任北大校长周其凤写了首歌词，说“化学究竟是什么，化学就是你；化学究竟是什么，化学就是我”。CCTV-8广告中人物恨的化学，难道非得是周公度和其他化学教研工作者理解的化学吗？

事实上在实际生活中，“化学”一词有个通俗的意义，指人工化学合成的，相对于“纯天然”，尤其是在食药、化妆品领域，说不是“化学”产品，意思是只对原材料经过物理加工。当然，这个意义不符合严格的科学定义，但公众有相当的接受度。而化妆品的确无法做到不含化学成分，生产过程不经过人工化学合成，却是完全可以做到的。而且，近些年不少厂家在制造化妆品等时，添加违规物质合成到产品中，公众非常反感。对这样的“化学”当然可以恨。

还需要说的是，周公度作为化学教授，维护化学学科，维护科学，初衷不能说不好。但即便“我们恨化学”广告有不妥之处，也不至于上纲上线，认为这是一则“反科学”、“破坏化学教育”的广告。人家广告根本不是针对科学和你们，好吗？蒋雯丽曾拍过一则广告，里面三四岁的儿子对蒋雯丽演的妈妈说，“妈妈，长大了我要娶你”，结果有人批判广告宣传“乱伦”。周公度批评文艺感性的化妆品广告“反科学”、“和世界潮流背道而驰”，同样让人哭笑不得。说这广告“给化学教育造成损失”，更是无从谈起。我不太懂化学和化学教育，但我作为学过化学的学生想说，要让更多的人爱上化学，你的化学教育首先可不能杀气腾腾，让人生畏。