长江刀鱼急需“嘴下留情”

又到江鲜上市的时节，号称“长江四鲜”的刀鱼、河豚、鮰鱼、鲥鱼陆续开卖。据了解，刀鱼有望列入《国家重点保护野生动物名录》，今年可能是捕捞刀鱼的最后一年，而且今年长江禁渔期提前一个月。多种因素影响下，今年刀鱼上市量少于往年，总体价格比去年贵三成以上。目前，在南京水产批发市场，2两以上刀鱼每斤卖到2000元以上，3两以上的超过4000元。（3月21日《现代快报》）

刀鱼虽然和河豚、鮰鱼、鲥鱼并称“长江四鲜”，但时间往前推三十年、二十年，这还是一种很普通的长江鱼种，价格也很亲民，多数普通老百姓都能吃得起。而随着野生刀鱼的数量越来越少，现在动辄四五千元甚至是近万元一斤的天价，长江刀鱼也早已远离普通老百姓的餐桌，成为有钱人所独享的美味。为了这一物种的延续，国家已经准备将其列入《国家重点保护野生动物名录》，这意味着以后捕获、食用长江刀鱼，都将是违法行为。

一种很普通的鱼类，为什么到了目前这种奇货可居，甚至要国家通过法律来保护的程度？应该说主客观原因都有。从客观原因上来说，那就是长江生态、水质的进一步恶化，影响了刀鱼的生存和繁衍，导致其数量逐步减少；而从主观上来说，则是人类的过度捕捞、竭泽而渔，最终把这一物种逼向了绝境。如果国家不尽快采取措施加以保护，那么可能三五年内我们将再也见不到畅游在长江中的这一生灵了。

尽管长江生态的恶化也有很多人为的因素在里面，但要改变确实需要一个漫长的过程，巨大的投入，但是对长江刀鱼嘴下留情，却是我们分分钟就可以做到的事情。所以当长江刀鱼数量告急、生存堪忧，我们首先应该做的就是减少人为因素对它的影响，也就是少吃，或者是不吃。但悖论就在于，对于很多国人来说，越是稀少的，难得的东西，我们就越要想方设法去尝尝，哪怕是冒着锒铛入狱的风险。别说一条小小的长江刀鱼，以前媒体不是报道过有人偷偷贩卖虎肉，私自捕猎大熊猫“尝鲜”吗？

长江刀鱼目前所面临的处境，不过是一个缩影。对有的动物我们垂涎其肉质的鲜美，对有的动物我们垂涎其皮毛的昂贵；对有的动物我们垂涎其药用价值，反正我们总能找到一个理由去捕捉它们，利用它们，同时也伤害它们，灭绝它们。于是，陷入数量困境甚至是到了物种濒临灭绝边缘的动植物越来越多，而我们却仍旧不自知。还是以长江刀鱼为例，即便它被列入《国家重点保护野生动物名录》，但是如果没有实实在在的现实保护举措，仍旧避免不了被偷着捕，偷着吃的命运。

在满足个人口腹之欲与生态环保理念之间，我们还是欲望太多而理念太少，这也许需要一个过程，关键是你我是否意识到从现在开始，我们就应该为此做出改变。