儿童肥胖凸显家长健康知识缺乏

相关研究显示，由于我国农村地区的青少年儿童食用越来越多高糖和高热量食品，肥胖比例呈快速增长。肥胖问题已非城里人和成年人的“专利”，农村青少年儿童正面临肥胖的侵袭。不少农村老人认为把孩子养得胖乎乎的是件好事，完全不知道胖是疾病的前期症状。（7月25日《中国青年报》）

很多人将身体的肥胖归结于自己“管不住口”，其实这只是浅层原因。也许生活水平的提高是导致肥胖问题的因素之一，但是并非唯一因素，要知道，缺乏食育知识，一味地认为“胖一点才健康”，才是导致儿童肥胖的关键原因。

随着农民收入水平提高，农村的饮食结构发生了变化。传统的清淡饮食开始向高脂肪、高热量、低纤维方向转变，食育知识的改变，带来最显著的变化就是观念的根深蒂固。“胖一点没关系”“多吃肉才健康”等等观念，已经是多数农村家庭父母的传统，加上追食、诱食、逼食等错误普遍存在的喂养方式，导致农村“小胖墩儿”也越来越多。

我的表姐家中，就有这样一个“小胖墩儿”，说他小，是因为年龄才12岁，而从其他方面看来，站在同龄人当中，他绝对是最引人关注的一个。今年刚上小学五年级，身高155，体重则达到了140斤，也就是相当于一个成年人的超标体重，虽然现在每天都在跑步和游泳，但是体重则是不减反增，这一切都来自于表姐的观念走偏。

表姐的情况并非个例，不管是在农村还是城市，“女孩富养男孩穷养”的观念已经出现裂痕。一项由山东省预防疾病控制中心开展的为期29年的调查显示，从1985年至2014年，调查对象中超重男孩的比例从0.7％增至16.4％，超重女孩比例从1.5％增至近14％；肥胖男孩所占比例从0.03％增至17.2％，肥胖女孩比例从0.12％增至9.1％。在多数时候，很多家庭并不会去过分强调孩子的饮食健康，不同年龄阶段的孩子，对这方面的了解也仅仅停留在教科书阶段。

这样的模式，在如今的社会中，凸显更多的则是儿童营养“过剩”。暂且不论山寨食品、食品卫生等客观因素，食育知识的缺乏，则是从主观角度，剖析家庭观念中深层次的走偏现象。认为孩子“胖胖才健康”的心理，暴露的不仅是家长的溺爱心态，还有深受传统观念束缚的影响，“一胖毁所有”的口号虽然看似是戏谑和调侃，但放之于孩子身上，更让其发展潜力被压缩，对未来的身体发育也是无益的。

从这些角度思考，关注农村“小胖墩”，其实也是在警醒我们自己。肥胖问题已经成为时代“心理病”，对儿童肥胖问题的干预，正在面临多重挑战，那么相应的，就更需要家庭、学校和个人形成合力，多措并举。给肥胖的孩子一本健康的膳食指南，也是在给这个臃肿的世界套上一个“呼啦圈”。