茶文化助力福建拥抱世界

福建是茶叶大省，八闽大地产茶的文字记载比陆羽的《茶经》还要早300余年。悠久的茶叶种植历史，造就了福建独特的茶文化。这里是乌龙茶、青茶、红茶、白茶的发源地，是乌龙茶之乡、白茶之乡；武夷岩茶、大红袍、铁观音、白毫银针、工夫红茶更是扬名中外。通过起点于泉州的“海上丝绸之路”和起点于武夷山下梅村的“万里茶道”，中国茶、福建茶源源不断地走向世界。

自17世纪初荷兰人将茶叶输入欧洲起，茶便成为继丝绸、瓷器之后令西方人为之着迷的神秘饮品。对于西方而言，新航路的开辟，对未知世界的探索，不惧艰险与海上风浪的搏击，其目的都是为了到达这个产茶的国度，找到这种神奇的植物。所以，可以毫不夸张地说，正是对茶的不断追求，成为从17世纪起东西方之间贸易发展的不竭动力，而之后的世界贸易史和东西方交流史，其实就是一部由茶驱动的历史。而这部历史的一个重要的起点，就在福建。

陆羽《茶经》上说，茶“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。宋徽宗则在《大观茶论》中说“茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀……”青山秀水孕育了福建独特的茶叶各类，上好的茶叶品质，也孕育了独特的茶文化。而作为海上丝绸之路起点的福建，更是在创造了丝路辉煌之后，又创造了“万里茶道”的新的辉煌。

纵观人类历史，贸易的发展，需要的是和平与互利，文化的交流，指向的是包容与繁盛，而由于茶本身愉悦身心的特性，决定了其所驱动的历史，更是将和平、互利、包容、繁盛体现得淋漓尽致。

从某种意义上说，茶文化的发展历史，就是人类寻找快乐的历史，这快乐既是属于肉体的，也是属于心灵的。人类借由茶而进行的文化的交流，导向的是身心的愉悦，以及彼此间相处的和平与和谐。中国的崛起，是和平的崛起，中华民族的复兴，是和平的复兴，而“一带一路”战略所承担的，也正如其自古即然的作用一样，是沟通与合作，互利与共赢，是和平与谐，快乐与愉悦。而这，正与茶的特性相通。

如今，茶仍然是人们生活中不可或缺的饮品，它代表了人们对雅致美好生活的向往，代表了人们对彼此真诚沟通的渴望，代表了快乐愉悦的追求，在促进人类沟通交流过程中，茶仍然承担着不可或缺的作用。

数百年来，借由茶这样一种神奇的植物，福建乃至中国得以与世界握手；今天，借着千百年来积淀下来的茶文化，作为海上丝路重要起点和传统茶产地、身处改革开放前沿的福建，有责任也有义务在挖掘茶文化，利用茶文化与世界互联互通上，发挥更大的作用。

借由福建省茶文化艺术创作调演活动，我们看到了福建在茶文化挖掘、创新上的努力，更看到了传统茶文化的魅力。未来的福建，应该有更加广阔的国际视野，将深刻的历史感与鲜明的现代感融会贯通，将现代活力注入古老传统，让世界的律动携手传统的广博，打造一席不一样的茶文化盛宴，并在茶文化的助力下，在与世界的交通互动中打造一个不一样的新福建。