烧烤按签收费，勿将规则放暴利上“烤”

“荤素每根2角，一块排骨12根签”，如此价格的串串着实不便宜。但同时，又让不少食客产生了“便宜”的错觉。而这样的消费落差正是来自另一句“一菜多签”的提醒，可到底是多少签呢？由此，让不少消费者对串串店大为吐槽，甚至直言“太坑”。（11月1日 《成都商报》）

烧烤按签收费看似便宜，但背后可能让消费者陷入一串烧烤数个签的被动局面。烧烤确实是大众所爱，但在怎样赚烧烤利润上，把一根签和一串混淆的行为，令人不齿。

也许有的人认为，一串烧烤只有一两个签，“2角一根签”的烧烤确实有着足够的价格魅力。但事实是，一个鸡翅就25根签，一根韭菜也有6根签。这样算来，身插数签的鸡翅或韭菜就有点贵了。

烧烤按签收费，实际上在混淆一签烧烤和一串烧烤的概念，然后以低价和多签的组合，诱导消费者在不知情时大快朵颐，待算账时才明白其中的猫腻。

避免每串烧烤和每签烧烤的争议，商家需要标明价钱，而不是模糊应对，让消费者无所适从。相关部门应对这些按签收费的烧烤商户进行监督，严惩不当行为，规范当地营商环境。

一串烧烤，烧出的是美味，赚到的是薄利，这才是营商之道。一心只想自己赚钱，毫无顾及消费者权益的商家，被消费者抵制是迟早的事。