纠治吃播浪费，当在“怎么吃”上下功夫

近日，“斗鱼回应部分吃播主播浪费”冲上了微博热搜。8月12日，央视批评有部分所谓大胃王吃播浪费严重，引发广泛讨论。对此，斗鱼回应称：将积极响应中央相关号召，加强对之后的美食类直播内容审核，杜绝餐饮浪费行为。

小学生都知道“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”但一些吃播主播并不把“节约”当回事。他们通过服药催吐、视频剪辑、拍摄卡点等方式“胡吃海塞”，看似狼吞虎咽，实际上是滥竽充数。无形间，则造成大量食物被浪费。

健康生活讲究“食饮有节，起居有常。”为了制造大快朵颐、津津有味的直播观感，欺骗观众，把“难吃的”说成“好吃的”，把“应该小口吃”说成“使劲大口吃”，甚至不惜伤身硬塞，在本质上则违背了健康饮食的基本要求。

吃东西是个人行为，但直播吃东西就得上升到公共层面，注重公共影响，遵守良俗公序。杜绝舌尖上的浪费，已成为大多数人的自觉行为，吃播中的浪费行为不应该出现。令人主义注意的时，引发舆论关注后。对于斗鱼的回应，亦有不少网友表示，要“取缔吃播”“封杀主播”。当然，也大可不必。

吃播之所以能受到不少观众的欢迎，原因在于触动观众的心里代偿机制，满足他们想吃又吃不到的心理需求。实际上，调查显示有不少食欲不佳的观众，能从观看吃播的过程中，增加食欲。且吃播对带动部分食品消费的作用显而易见。

众所周知，互联网的舆论影响力何其之大，官媒批评吃播浪费，易引发人们对吃播的过度揣度，并给吃播主播的正常工作造成不必要的负面影响。吃播本身无错，需要改进的是进行吃播的手段和方法，要将合理饮食、健康饮食的观念注入到吃播内容当中。

建议文化部门加强宣传和教育，直播平台加强督促和监督，将传统吃播中“胡吃海塞”的直播氛围转变为“精致饮食”。要求吃播主播在直播过程中主动宣传“反对浪费”“光盘行动”等观念。告诉观众如何吃得仔细，避免浪费。

纠治吃播浪费关键在于树立“健康饮食”的观念。与主流健康思想融合，想必能进一步提升吃播直播的内容质量，给予观众不一样的观看体验。（严奇）