8月10日以来，厦门市多部门联合行动，在全市范围内开展“地沟油”专项整治行动，到目前为止已检查了超过3000家各类经营单位，绝大多数的经营单位能够依法经营，使用和经营合格食用油脂总体情况良好。(东南网手机版)