猪肉零售价直逼牛肉 榕生猪抢手
来源：海峡都市报 2011-06-24 编辑：唐丽萍

省内省外都来福清调猪

在郑谋铨看来，全国猪肉“同此涨声”且居高不下，主要是因为需求量远大于供应量。据介绍，去年生猪价格不理性暴跌，导致部分养殖户退出生猪养殖行业，很多养殖户的生猪存栏量都曾下降两三成。猪源少了，生猪出栏率肯定要下降。福州则与此不同，福州是产猪大区，历来都是供大于求，猪肉价连破纪录除了受到全国行情的带动上扬外，还受到了诸如外省来榕调猪等共同推动。

采访中，记者获悉，省内有三大产猪区，即龙岩、福州（主要是 清）、南福平。在正常年份，福州的生猪除了自给外，主要就是外调支援浙江温州。但淡季上演的疯狂猪价已让福州产区愈发走俏起来，浙江温州加大外调力度不说，连此前主要走龙岩的广东（主要是广州、深圳）、江西等地也纷纷将眼光瞄向福州。

郑告诉记者，历来，南平、莆田、泉州等地生猪收购价都比福清的要贵上0.3元/500g左右，福清的又比龙岩的要贵上0.3元/500g左右，但眼下，由于福清猪愈发走俏，其收购价一度贵过了南平、莆田、泉州等地。

福清主要各大规模养殖场的省外销量至少都增长了20%。据介绍，在历年历次的安全检查中，福州生猪质量都获高分，像产销环节生猪瘦肉精尿样抽检合格率就走在全国前列，因此，一旦生猪出现紧缺，福州生猪就能成为不少外地商家眼中的香饽饽。