福州：举报地沟油最高可奖10万元
来源：福州晚报 2011-09-19 编辑：唐丽萍

近日，地沟油通过粮油企业进入餐桌的消息引起广泛关注。18日，福州市粮食局联合市工商局、市粮食行业协会召集福州市近30家大中型食用油生产供应企业，要求各食用油企业把好采购关，生产销售的食用油做到可追溯。

福州市粮食行业协会有关人士说，从以前查获的地沟油案件来看，地沟油基本上是由不法商贩提炼后直接送往餐饮店，而此次公安部破获的地沟油案件表明，地沟油也可能通过正规的食用油企业进入市民餐桌中。也就是说，地沟油可能借知名品牌之名卖给了普通市民，这种危害性更大。

为防止不合格、不规范的食用油或地沟油混入市场，18日福州市粮食局要求我市各大食用油企业严格遵守我市粮食食品安全承诺书，严格食用油市场准入条件，建立和落实进货质量查验记录制度，做到进出货要有质量检验报告，产品可追溯，而且在流通中发现产品质量有问题应及时召回。