全国公安机关查处7165个四黑场所
来源：公安部网站 2011-10-08 编辑：唐丽萍

在此期间，公安部和各省级公安机关对制售有毒有害食品和假冒伪劣药品、农资等160起大要案件进行挂牌督办。各地组织精干力量开展破案攻坚，相继侦破了北京王某某等特大制售有毒有害调味品案、辽宁抚顺郭某某等制售“地沟油”案、河南南阳丰某某等特大制售假酒案、江苏无锡张某某等特大制售假药案、上海肽仕生物科技有限公司特大制售假药案、北京圣尼亚种业科技有限公司制售假种子案和山东青州曲某某等制售假劣化肥案等一批大要案件。根据国务院食品安全委员会的统一部署，公安部直接组织指挥对“瘦肉精”犯罪进行深度打击，严防“瘦肉精”死灰复燃、继续危害社会；同时，部署全国公安机关开展打击“地沟油”犯罪破案会战，得到社会各界和人民群众的好评。为确保国庆长假期间群众安全放心消费，各地公安机关还放弃节假日休息，集中开展了统一行动，查处了一大批食品安全犯罪案件，为群众欢度节假日创造了良好的食品安全环境。