台江工商局建食品质量可追溯体系
来源：福州日报 2011-11-17 编辑：黄水来

福州市六成奶粉都可追溯源头了。记者16日获悉，台江区工商局近日在12家乳制品、食用油重点企业内建成食品质量可追溯体系。 消费者在超市购物时，只要在食品安全查询机上扫描产品条形码，就可以了解到食品源头信息了。

福州翔锦贸易有限公司是多个奶粉品牌在福州的一级代理商，拥有福州近三成的市场占有率。16日，记者在该公司看到，工作人员快速地在电脑中录入刚刚完成的一笔交易信息。很快，通过食品质量可追溯体系，信息便传送到了食品安全查询网站上，内容涉及产品的批号、生产日期、出厂时间、何时运抵福州、何时进入超市等。