台江工商局建食品质量可追溯体系
来源：福州日报 2011-11-17 编辑：黄水来

记者了解到，同样占据福州奶粉市场约三成份额的福建博德贸易有限公司也在台江区工商局的帮助下，建立起食品质量可追溯体系。

台江区工商局相关负责人介绍，在批发企业中建立流通环节食品可追溯体系，从源头抓起，有利于执法人员对食品流向及生产厂家进行追踪定位，实现了从市场终端到源头层层倒查的新型监管模式。目前，台江区世纪联华、家乐福、永辉等8家大中型超市已在醒目位置安装使用食品安全信息查询机，方便消费者现场查询所购食品生产厂家证照、食品质量检验报告等相关信息。（记者 王玉萍 通讯员 白亮 阮俊）