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台商赖鸿文:鹭岛推广有机健康醋
来源:东南网 2011-12-01 编辑:林洪熙

从品茶到品醋

套用一句台湾百姓常说的话,赚钱,更要赚生活。赖鸿文虽然是个商人,但待人接物随和温情,他能拉一手好二胡,会作诗。“妙养嘉禾利守真,化身活醋见精神,久随甘露红尘洒,赋予人间不老春。”他创作的这首诗,为醋的原料、制造过程、功效和内涵都做了最好的诠释。

赖鸿文说,中国人爱喝酒,但是酒喝多了伤身。相比之下,天然酿造醋富含矿物质、微量元素、氨基酸、维生素、有机酸等丰富的营养,长期饮用对调节肠胃机能、降低胆固醇、预防疾病都有帮助,还能美容养颜。他表示,厦门人有喝茶习惯,如果能将这种健康醋纳入厦门人的饮茶文化中,对于提升厦门人的生活品质很有帮助。

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