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福建茶资源大省如何成为产业强省
来源:东南网 2011-12-17 编辑:黄水来

抢抓机遇加快拓展市场

中国人均茶叶消费0.85千克,而台湾是1.95千克,英国是2.7千克。随着茶文化和茶科技推广,爱茶喝茶的人会越来越多,未来5年-10年将是中国茶叶的黄金期。

茶叶从喝茶转到品茶,市场大大扩大,产生了茶具、茶馆、茶旅游等,2010年,与茶相关的第三产业产值估计有300多亿元。

吴锡端提供的这组数据,令福建茶企为之振奋。

面对机遇,专家、企业家们纷纷呼吁,加快茶文化推广,把解决标准化问题作为突破点,加快茶产业转型升级。

华祥苑2011东方茶文化全球巡回展自今年8月从厦门启动后,经过全国八大站巡展,刚刚走完国内部分。董事长肖文华表示,其他省份如有福建一半的茶氛围,茶市场将大增。

为促进茶产业发展,省政府今年10月出台推进现代茶产业发展的若干意见,提出要以文化带动茶叶品牌提升,带动茶产业繁荣发展;推行茶园标准化种植,扶持重点茶叶龙头企业开展茶叶质量安全可追溯制度试点,提升产品质量安全水平。

根据规划,2015年,全省茶园面积将达320万亩,比2010年增长6%;全省茶叶产量33万吨,比2010年增长21.1%;毛茶产值165亿元,比2010年增长65.7%。

省农办有关负责人表示,今后,福建茶产业发展从生产到消费的过程中,将更加注重生产绿色环保,加工集约集群,销售诚信经营,在茶产业发展要素中,更加突出品牌效益、文化创意、科技带动,努力做大做强茶产业,为广大消费者提供放心茶、健康茶。

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