福州已经初步建成肉品可追溯系统
来源：东南快报 2011-12-19 编辑：黄水来

本报讯（记者夏菁）昨日，福州市老干部民生工作志愿督导组（食品安全组）分别到农贸市场和生鲜超市，督导食品安全工作。记者发现，不少超市已经拥有了肉品可追溯系统。

来自福州市商贸服务业局的消息，截至目前，福州共有1家屠宰场、25家肉品批发企业、39家农贸市场、78家生鲜超市、132家肉品专卖店完成了肉品质量安全信息可追溯系统建设，初步实现了网络、移动信息、12312电话查询肉品质量安全信息可追溯信息。

与此同时，福州市的39家农贸市场、78家生鲜超市，市民购买猪肉后获得的小票上已经有了猪肉的来源信息。

据介绍，今后，福州市老干部民生工作志愿督导组（食品安全组）将以农贸市场、超市、餐馆、批发市场、定点屠宰场以及前店后厂食品经营企业为重点，不定期地进行暗访活动，督导食品安全工作。