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节后养生:上班头两天 粥汤清肠胃
来源:广州日报 2012-02-01 编辑:陈玮

专家指出,连续一周的山吃海喝,即使肠胃目前仍“正常”,但已多日加班超负荷工作,随时可能“罢工”,节假日后的头两三天应稍微调整饮食结构,以易消化能暖胃的粥汤面为主,辅以青菜,饭后适当吃些水果,让肠胃放松休息一阵,可保平安“过渡”,回归工作。

“清淡食物有助于肠胃慢慢恢复到正常状态。建议在喝粥的同时,可适量增加玉米、燕麦等粗粮。另外,多喝水也很有必要,因为大部分人经过几天吃喝后,难免出现脂肪摄入过多现象。开工的头两天适当减少精制米面、甜品的摄入,有意识地多喝温水,可加快胃肠道新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。此外,喝茶还可清除胃肠道油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。”王彤说。记者涂端玉

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