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中午带饭成为年轻女白领胃癌诱因
来源:新华网 2012-03-04 编辑:黄水来

延伸阅读

健康便当准则

1. 饭最好早上现煮。剩饭的保存时间尽量缩短在5至6小时内,要彻底加热后食用。剩米饭很容易引起食物中毒,但大多剩饭看上去没有异样,让人大意。

2.菜做好后自然冷却再盖上便当盒放进冰箱,但海鲜、绿叶菜、凉菜隔夜后易变质,最好第二天别吃。

3. 带的饭菜分开放,否则容易生长细菌。

4. 提倡用玻璃器皿,以减少化学反应。

5.要带的蔬菜在烹调时炒六七分熟就行了,以防第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。(北京日报)

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