美牛案下周在台"立法院"正式开打
来源：东南网 2012-06-10 编辑：黄水来

东南网-海峡导报6月10日讯（王炜）下周，美牛案将在“立法院”正式开打，预期场面一定精彩火爆，值得读者分外关注。而本周末，笔者到台湾南部几个农会采访，听到一位农会干部说起十几年前关于火鸡的一段往事，不禁感慨颇多。

关于台湾的火鸡进口，可能大部分的读者都不甚了了，但这听起来有点专业的话题，十几年前也曾引发过一场丝毫不逊于今日美牛的大争议。

话说1998年，美国的火鸡要叩关进口，而台湾的火鸡业者群起反对。当时，负责谈判的“国贸局局长”萧万长，惨遭愤怒的鸡农包围，猛丢鸡蛋，西装上沾满了蛋液，可他的脸上始终保持着微笑。这也就是“微笑老萧”一战成名的“蛋洗之役”。

这一幕已经过去十几年了，但后续的影响却不得不说一说。

原本，美国人力推火鸡来进攻台湾市场，是想用自己不喜欢吃的鸡翅、鸡腿等“剩余价值”，来与台湾本地所养的鸡只分庭抗礼，可不成想，美国火鸡翅膀在台湾的销售非常不好。火鸡翅膀非常大个，女人吃不了一整个，皮很厚毛孔粗大，又有特殊味道，台湾人吃不习惯；而台湾的土鸡翅膀不大，皮超薄，用来做卤味真是绝配。于是，在市场的自主选择下，美国火鸡轰轰烈烈地来了，但最终却灰溜溜地走了。