调整饮食结构有助于减轻放射损害
来源：新华网 2012-06-19 编辑：黄水来

新华网济南6月18日专电(记者王海鹰)放射线在日常生活中无处不在,如到医院拍片、透视等检查,室内用大理石、花岗岩装修,外出旅行接受安检等都会受到放射损害,导致体内某些功能紊乱。山东省烟台市卫生局卫生监督所的专家提醒,人的身体状况与受放射损伤的程度密切相关,所以要注意饮食结构,多吃含蛋白质、维生素及微量元素的食物,增强机体免疫力,减轻辐射伤害。

卫生监督专家说,放射可使体内多种营养素受到破坏和消耗,甚至发生营养不良。消化功能受到放射线影响,往往使食欲下降,体重持续减轻,出现能量、蛋白质、维生素等营养不平衡,而这样又可增加机体对辐射的敏感性。因此应注意调整饮食结构,增加优质蛋白,加强营养,以增强机体对射线的抵抗力,及时修补损伤组织蛋白。应多选瘦肉、鸡、鱼、动物内脏、乳及脱脂乳品等。另外,还要增加维生素的摄入量,如维生素C、维生素B1、烟酸以及叶酸等。放射线会引起体内代谢紊乱,造成某些维生素过量消耗,补充维生素能预防放射线的损伤。应多进食微量元素含量多的食物,动物性食品和海产品是铁、锌、碘、铬等微量元素的良好来源,为提高微量元素的吸收率,应避免偏食,而提倡混合膳食。

烟台市卫生监督所的专家提醒,放射线作业人员尽管在公休期间已经脱离辐射环境,但所受的放射线损伤导致如白细胞和血小板减少以及营养缺乏症,仍然不同程度地存在。因此,药物和各种保健饮食共同使用,能够提供较为完善合理的营养,对于防治辐射损伤,改善代谢功能,促进康复,增强抵抗力,降低对放射线的敏感性,十分重要。