糖尿病患者应以碳水化合物为主食
来源：新民晚报 2012-07-03 编辑：黄水来

饮食控制过严，导致营养缺乏

邹大进(长海医院内分泌科主任)：很多人得了糖尿病后，就对饮食有了恐慌，认为糖尿病是吃出来的，因此，饮食控制过于严格，导致营养缺乏，而另外一些患者认为，治疗糖尿病很简单，只需依赖饮食控制和自我运动。但实际上，生活方式的改变和药物治疗，应该在糖尿病的治疗中各占半壁江山。

孙建琴：饮食控制，需要营养师的指导，华东医院有营养师与糖尿病医生的整合门诊，两方面的专家结合为病人提供营养生活方式指导与药物治疗。对糖尿病人而言，饮食摄入量有严格控制，而且要均衡营养，比如，一个标准体重50公斤的患者，每日要摄入25到30大卡的热量，当中一半热量由主食提供。和无糖饼干、无糖面包相比，患者应以天然的碳水化合物为主食，比如米饭。同时，可适量添加杂粮、杂豆、粗粮，它们含淀粉相对较少、膳食纤维和维生素矿物质多，既能带来饱腹感，又比米饭血糖指数低。

防治理想模式，药物营养并行

孙建琴：有些病人对医疗食品认识不足，喜欢听信“偏方”，被夸大的广告宣传诱导，服用价格不菲的所谓保健品。实际上，防治糖尿病的理想模式是改善生活方式，医学营养治疗和药物治疗并行。　(本报记者 马丹)