国字号严防瘦肉精 国乒不吃猪肉
来源：重庆晨报 2012-07-04 编辑：黄水来

马拉松队自己养鸡

而为了防止运动员误服，田径队几乎实施封闭式管理，禁止队员外出吃饭，如有人以身试法违反队规，一次就被开除。

此外，据了解，国家马拉松队还专门给队员囤养了土鸡。之前在云南进行高原训练的时候，马拉松队教练组给运动员采购了一批安全而富含营养的土鸡，为了保鲜，没把活鸡一次全宰了，而是暂时养起来，隔段时间杀一只，以保证新鲜。为保证运动员的膳食营养及饮食安全，干着“副业”的马拉松教练们不辞辛苦。

而上次国家马拉松队来重庆参加奥运会选拔赛，重庆晨报记者在其训练基地打探到，为了确保食品安全，队员所需的所有肉类食材全部都是从北京训练局空运过来了，而具体品种仅有牛羊肉，没有猪肉。

刘翔吃的都是特供肉

我们再来看看“翔飞人”，此前，北京奥运会柔道冠军佟文就因被检验出服用兴奋剂克伦特罗被国际柔联禁赛，而克伦特罗就是俗称的瘦肉精，在市场上销售的肉类产品中时有发现。而为了避免吃肉时误食到这种禁药，像刘翔等大腕吃的食物全是训练局特供的，刘翔每星期周末回一次家，经常会带些特供猪肉。据了解，除了特供肉，刘翔基本不吃猪肉。而酒精类饮品更是绝对不喝。即使外出参赛，刘翔的的饮食和非常谨慎。