质监局曝光16家不合格肉制品企业
来源：云南网 2012-12-08 编辑：黄水来

香肠、腊肉的季节又到了，我省肉制品质量如何？云南省质监局昨天通报三季度的抽检情况，全省132家相关生产企业的产品合格率为95.17%，有16家企业产品因不合格被点名曝光。

通报称，抽查的重点产品为我省企业自产的腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品等。

此次抽查涉及全省132家生产企业166批次产品，经检验，116家企业抽查样品合格，企业抽查合格率为87.88％；150批次样品产品实物质量合格，批次抽查合格率为90.36％，产品批量合格率为95.17％。

对于不合格产品，省质监局已责令企业立即停止不合格食品品种的生产，立即召回已上市销售的不合格产品，对召回的产品和库存的不合格食品采取无害化处理、销毁等措施，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

另外，省质监局对于116家合格企业的产品也进行了公示，消费者可到省质监局网站进行浏览查询。