嘉宾欣赏茶艺表演。

东南网6月20日讯（本网特约记者 一禾）当地时间6月16日，“茶和天下·雅集”福茶品鉴专场活动在悉尼中国文化中心举办，开启中国茶沉浸式体验之旅。

中国驻悉尼大使衔总领事周立民、副总领事王春生、文化参赞王书羽、教育参赞林晓青，悉尼中国文化中心主任兼中国驻悉尼旅游办事处主任肖夏勇，福建省文化和旅游厅副厅长肖长培，新州前惩教部长杰弗里·李，新州前上议员何沈慧霞，新州前上议员、悉尼市前副市长曾筱龙，新州威乐比市议员夏毓奇，澳中友协新州分会主席玛格丽特·凯丽以及澳友好人士、新南威尔士大学师生代表等40多人出席了活动。肖夏勇、肖长培致欢迎辞。

嘉宾欣赏茶艺表演。

活动中，悉尼汉服社上演传统汉服表演秀，让嘉宾们近距离感受汉风之韵、华裳之美，为福茶品鉴活动拉开帷幕。福建省非遗代表性传承人高少萍的剪纸表演、陈黎晖的布袋木偶戏表演《指掌乾坤》和吴兰妹的茶百戏表演《悠悠宋韵》为嘉宾带来令人叹为观止的非遗传统技艺。“沐霖瓯杯”“观音入宫”“悬壶高冲”……福建茶艺表演《共饮一泓水》以行云流水的动作，带领全场嘉宾共同领略安溪铁观音的茶香古韵、别样风情。

悉尼中国文化中心多功能厅茶台错落有致，宾客们围台而坐。主办单位精心准备了武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、坦洋工夫红茶和漳平水仙茶的品鉴活动。

茶艺师为嘉宾讲茶。

悠扬浑厚的古琴声中，茶艺师为嘉宾演示了优雅娴熟的泡茶技艺，讲解了“闻香”“观色”“品茶”“观器”等品茗方法，并逐一奉上沁人心脾的香茶，让来宾们置身于古风雅韵之中品一盏盏清茶。来宾们细细观摩、认真品鉴，对茶叶品种、茶汤泡制乃至茶道精神等踊跃提问。在雅致的氛围中，嘉宾们充分体验了中国茶文化的审美情趣和生活态度，感受“人与自然和谐共生”的中华文化精神内涵。嘉宾们纷纷表示，此次品鉴活动令人难忘，充分感受到中国茶文化的精致典雅。

嘉宾们还参观了“清新福建·人文福地——福建文化和旅游图片展”；与福建省非遗传承人学习剪纸和木偶戏指法，体验“指尖传奇”的台前幕后；亲手尝试“茶百戏” 点茶，惊艳于“清水画丹青”的古法技艺。丰富多彩的体验活动后，嘉宾们盛赞福建的大好风光和博大精深的非遗技艺。

曾经，中国茶自丝绸之路、茶马古道、茶船古道跨越国界，成为风靡世界的饮品。如今，中国茶连接着人与自然，连接着历史与现实，连接着文化、旅游和美好生活，向世界阐释着“茶和天下”的理念，展示着“文明互鉴”的诚意。

来宾与“茶和天下”剪纸作品合影。