农产品怎么卖，市场是第一

2月5日 将乐县黄潭镇西湖村

春节前，我省柑橘主产区一度出现滞销等卖难问题也波及西湖村。村民陈宗贤就有6万多斤芦柑没卖，不卖是因为价格太低了。

村主任陈招全介绍说，柑橘卖难，难在村民信息不通畅，对市场行情把握不准。村民的柑橘都是在家里坐卖，市场掌握在别人手里，没有主动权。

不仅柑橘，村里的另一宗主要农产品食用菌销售也是这样。去年全村种植竹荪约2500公斤。半个月内，每公斤竹荪从最低价70元涨到最高价130元，可惜村民在销售伊始，也就是在最低价时就卖掉了一半。

种植大户付火贤是村里最早种竹荪的，他说：“我们的竹荪都是卖到古田，季节一到，就会有古田人上门收购。相比于前年，每公斤70元的收购价也算还可以，所以大家就卖了。”

西湖村是镇的食用菌专业村，为何不成立合作社，大家一起打市场？付火贤说难办，一个是自己没有市场，还是要通过古田人才能进入古田市场，价格差不多。另一个，自己闯市场，什么时候卖，卖不出去怎么处理，大家意见不同，到头来反伤了和气，还不如等人来收购。

村支书熊水华说，有人牵头卖，结果就是不一样。去年村民游胜和成立胜和商贸有限公司，同样收购大球盖菇，每公斤收购价，本村的要比村外的高上0.2元。“那是胜和让利。”

农产品销售关系着农业增效、农民增收。从目前来看，大致有三条渠道：一是通过调整结构，调优调新调强，引领市场；二是通过培养农村经纪人，拓展销路；三是走产业化道路，通过深加工稳定价格。

熊水华更倾向深加工。他说：“今年中央一号文件提出，扶持农业产业化经营，鼓励发展农产品加工，让农民更多分享加工流通增值收益。希望通过引资，能有农产品加工企业进来，既能稳定农产品价格，还有助于增加就业。”