转型内销 从“好邻居”开始

面对日益严峻的出口形势，紫山将目光转向国内市场。为扩大国内销售，紫山决定以社区为主要市场，推出全新便民超市，并将超市命名为“紫山好邻居”：做好邻居，服务好邻居。

福建紫山好邻居百货有限公司由福建紫山集团股份有限公司控股，与台湾吉田集团合资成立，是一家24小时社区型连锁便利店，主营紫山产品、台湾特色产品、饮料及日常生活用品等。

去年9月2日，首批11家紫山好邻居便利连锁店在漳州开张营业，从此，紫山产品有了自己的终端销售网络。经半年发展，紫山好邻居已在漳州开设17家连锁店。

“‘紫山’是中国驰名商标，有一定品牌知名度和影响力。便利店取名‘紫山好邻居’，更容易让消费者认同接受。利用这一优势，紫山产品的国内市场，将得到进一步拓展。”紫山好邻居百货有限公司副总经理洪小明说，“反过来，市场的完善又能让‘紫山’品牌更深入人心，提升企业整体形象，继续扩大紫山产品在国内市场的份额。”

为让更多消费者了解并接受紫山，便利店内专设“紫山专柜”。如今，紫山产品的销售额占到全店销售额的30%左右。

今年，紫山好邻居计划以省内福州、厦门、泉州、漳州等沿海城市为主，兼顾周边省市，开设400多家便利连锁店。此外，城市旗舰超市也已开始规划实施。

强企兴农 带动增收

作为典型的“农字号”企业，紫山在致力企业发展的同时，也充分带动上游农户的增收致富，紫山年产值的60%，用于原料收购。

如今，紫山的原料基地早已走出龙海，遍布漳州所有县市，并延伸到泉州、莆田。通过建立基地和经销网络，近年来，紫山直接或间接带动农户7万多户。

罐头厂副厂长洪海沙1986年进入紫山，已分管基地建设、原料收购多年。“以蘑菇罐头为例，登记在册与紫山业务往来密切的供应商，有35个。每一个供应商，又至少带动蘑菇种植面积1000平方米以上的农户80户。”洪海沙说，“至于零星散户，更是不计其数。”

洪海沙算了一笔账：在龙海，1平方米可产蘑菇15公斤，1000平方米即15000公斤。如产品全部符合紫山标准，按每公斤收购价5元、每平方米成本30元计算，农户种植1000平方米蘑菇一年可以净收入45000元。“在角美，菇农一年纯收入10多万元的大有人在。”

角美镇玉江村村民郭明智，1987年就开始向紫山供应蘑菇。现在，郭明智种了2000多平方米，由于管理得当，产出的蘑菇80%都符合紫山收购标准。“紫山的收购价要比市场价高出5毛钱，一年净赚5万元没问题。价格好时，可以赚到10多万元。”在玉江村，几乎家家户户都种菇，全村种植蘑菇面积近18万平方米，其中绝大部分销往紫山。“紫山逐步发展壮大，村民收入也水涨船高。”

随着蘑菇产量的不断增长，玉江村还出现一批蘑菇经纪人。陈艺娜成为蘑菇经纪人6年了，得益于玉江村充足的蘑菇供应量，她年均纯收入10万元左右。“紫山信誉好，从未拖欠一分钱，也没听说哪个菇农或经纪人不能及时拿到紫山货款的。”如今，玉江村像陈艺娜一样的经纪人，已有10多个了。