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现代茶业模式引领安溪茶业发展
www.fjsen.com 2009-04-16 12:37   来源:新华网    我来说两句

在近日召开的全县茶业工作会,安溪县明确提出,按照科学发展观的要求,用现代茶业模式来引导整个产业发展。用现代管理模式、科学技术、信息技术,解决好茶业生产、加工、营销等各个环节中的规范化、标准化、组织化等问题,持续提升、持续富民。

发展现代产业组织

通过茶业合作社、“公司+基地+农户”等形式,把千家万户处于松散状态的农民联合起来,实施科学规范民主管理,实现茶叶种植加工环节的基地化、标准化、规范化。通过组建合作社,达到“统一生产管理、统一农资供应、统一技术培训、统一打造品牌、统一市场营销”的效果,达到规模生产、降低成本,提高品质、对接市场、应对竞争的目的。 通过“公司+基地+农户”的形式,从源头解决食品卫生安全问题,提升茶叶品质。

培育现代茶业企业

做好“五个升级”。品牌升级。保护、提升安溪铁观音集体品牌,持续开展茶事活动,创新宣传推介,扩大安溪茶业的品牌效应,引导企业增强品牌意识,积极开展商标注册,以及各种认证工作,走品牌发展、规范化经营的道路。管理升级。加快引入现代企业制度,规范管理,提升企业效益,增强企业竞争力。技术升级。鼓励企业与高等院校、科研院所合作,开展生产加工、产品开发等关键环节技术攻关,建设先进精加工生产线,实现质量标准化控制。营销升级。引导企业大力发展厂家直销、品牌专卖、连锁、加盟、网上交易等现代流通方式,引导企业到国内外建立安溪铁观音专营市场,推广“一价制”,提升销售的形象和专业性。服务升级。引导企业从礼仪、推介、导购及售后服务等环节进行服务提升,通过加强销售过程中的情感化和专业化,提升茶产品售前、售中和售后的服务意识和服务水平。

完善现代服务体系

现代服务体系建设是现代产业的重要保障。安溪茶业历经多年的发展,服务体系正在逐步完善,全县设立茶业管理委员会、农业与茶果局、茶业总公司等领导机构和工作机构,拥有茶叶专业技术人员200多人。拥有国家级茶叶检测重点实验室、国家茶叶质量监督检验中心、福建省农科院茶叶研究所安溪分所等专业技术平台。

围绕现代服务体系的建设,安溪提出要注重依靠科技的力量来推动产业的发展。开展测土配方,科学用肥提高茶叶品质;创建国家级茶业行业技术中心,提高茶产业自主创新水平。注重依靠信息力量来推动产业发展。加大安溪茶业电子商务信息综合服务平台建设力度,健全安溪铁观音公共资料库,用现代信息技术引领产业发展。注重依靠法律的力量来推动产业的发展。完善《安溪铁观音专用权使用许可制度》,花大力气,保护好“安溪铁观音”金字招牌;依法依规,严厉打出毁林种茶行为。注重依靠制度的力量来推动产业的发展。从茶叶的种植、加工、经营、品牌、质量卫生等各个环节,健全一套科学的管理制度,规范整个产业发展。

打造现代产业平台

产业发展需要平台。安溪茶业要进一步做大做强,就需要有一个规模更大、专业性更强、集约化水平更高的全新平台。安溪县委、县政府提出把安溪建设成为名符其实的中国茶都,打造成为集茶业的生产、加工、销售、文化展示、旅游观光等为一体,产业链完善,自我配套齐全的全国最大茶叶集散中心,全面提升安溪茶业的核心竞争力。从市场规范、完善配套、内涵拓展、形象塑造等方面,推进茶都转型升级。全力推进海西茶业基地建设,加快涉茶项目的策划生成、推介招商,尽快形成新增长点。加紧茶叶销售大军培训,注重商业道德及铁观音知识文化普及教育,组织好十万销售大军,为安溪茶业摇旗呐喊。继续开展系列茶事活动。扎实推进生态茶园建设。

此外在拓展现代产业功能方面,安溪正全面铺开北部湾茶文化博览园建设。延伸产业链条,发展茶叶包装、茶叶机械、茶叶提取、茶叶食品饮料,形成大茶产业体系。加大旅游线路策划包装,推动茶文化和旅游产业融合互动,推动茶产业向三产延伸,丰富内涵,扩展外延。(谢德炳报道)


责任编辑:林叶
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