质量提升：

导入茶叶质量可追溯体系

8月27日，省委副书记、省长黄小晶就安溪茶产业积极借鉴法国葡萄酒庄园经营模式，建立茶叶质量可追溯体系的做法作出重要批示：要支持并逐步推广，尤其要有龙头企业参与。9月10日，省委常委、常务副省长张昌平专程到安溪调研茶叶质量安全体系和茶叶庄园建设，对安溪茶产业导入质量可追溯体系给予高度肯定。

茶叶质量安全，是事关茶叶生产和发展的生命线。几年来，安溪县通过科学有效的措施，在提高茶叶产品质量和卫生安全指标上下工夫。今年4月以来，安溪县学习借鉴法国葡萄酒庄园模式，围绕“品质管理、品牌建设、品质界定、品格培育”的发展主线，导入茶叶质量可追溯体系，创新茶业生产经营机制。

茶叶质量追溯体系建设把质量控制重心，前移到生产种植环节，实行全程质量控制。目前，茶叶质量追溯机制建设、茶叶专业合作社规范化建设、茶叶庄园建设等三种类型试点工作已正式启动，把法国葡萄酒庄园的先进理念、管理模式贯穿于安溪茶业发展中，将品质管理落实在茶叶基地建设、生产管理、加工制作、产品流通和市场监管的每一个环节。