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太姥茶缘
www.fjsen.com 2009-11-13 15:41   来源:宁德网    我来说两句

宁德网消息 (白荣敏) 泡一杯太姥绿雪芽茶。

一张张茶叶在杯中翩跹起舞,继而舒展,又慢慢安静了下来。这时,缕缕清香,从茶杯中袅袅升起。

曼妙轻盈的茶香穿透时空,仿佛又在讲述着一个美丽的传说——

尧时,太姥山下才堡村一农家女子,因避战乱栖居山中,以种蓝为业,乐善好施,人称蓝姑。那年大姥山周围流行麻疹,病魔夺去了一个又一个幼小的生命,这深深刺痛了蓝姑那颗善良的心。一天夜里,受南极仙翁指点,蓝姑攀上鸿雪洞顶,在榛莽之中找到一株与众不同的小茶树。她遵照仙翁的嘱咐,将茶树上的绿叶采摘下来,送到每个村庄,告诉村民们怎样泡茶给孩子们喝,最后终于战胜了病魔。

从此以后蓝姑悉心呵护这株茶树。冬去春来,茶树冠盖亭亭,葱茏可爱。叶芽儿晶莹碧透,恰似绿雪。这株绿雪芽,傲霜雪于百丈,历枯荣于千年,受云雾之呵护,得泉露之滋养,亭亭玉立于大姥山一片瓦旁的鸿雪洞顶,成为“福鼎大白茶”的始祖。

据《中国名茶志》考证,明代大姥绿雪芽就被视为茶中珍品。清郭柏苍《闽产录异》记载“福宁府(闽东古称)茶区有太姥绿雪芽”。清代周亮工《闽小记》说:“大姥山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒。”又在《闽茶曲》中写道:“大姥声高绿雪芽,洞天新泛海天槎。”

今天,与茶结下不解之缘的福鼎人,以太姥绿雪芽这株千年老茶树为母本扦插,利用本地得天独厚的气候和土壤条件,推广繁衍,遍种太姥山脉,福鼎成为全国名茶基地,众生受惠;又精心研制,“绿雪芽”成为知名商标、茶中极品,重放昔日光彩。

从来茶事连世事,欣逢盛世品佳茗,随着这酽酽的醇香入口,你可体味太姥娘娘那千年不绝的芬芳情怀和太姥山下芸芸众生无法割舍的太姥茶缘!


责任编辑:陈瑜辉
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