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台湾县市名优特产品展异常火爆 规模为历年最大
www.fjsen.com 2010-06-17 17:52  谢薇 贺鹏 张铁国 来源:福州日报    我来说两句

台湾美食好口感

在展区,要是你逛着逛着饿了,不用担心,有各色的台湾名小吃等您品尝。

马祖的黄金饺摊位,被里三层外三层地围了个水泄不通。“今年是我第一次带着黄金饺参展,没想到这么受欢迎。”老板林盛约告诉记者,黄金饺是马祖历史悠久的传统小吃之一,是纯手工制作的。福州人习惯在节日吃汤圆,而马祖人则在过年吃黄金饺,讨个吉祥如意的好兆头。马祖盛产地瓜,于是民间就变换着花样,把地瓜做成各种口味的食物。黄金饺的皮就是用地瓜做成的,再包上花生、芝麻糖,吃起来口感很好,甜而不腻,在马祖几乎家家的老人都会做。

林盛约说,他虽然在马祖长大,但是祖籍在福州,他想把马祖的小吃带回家乡,如今他已在福州成立了一家原味香食品开发有限公司。

不仅如此,台中市的“太阳烧”、“铜锣烧”,鲑鱼、旗鱼(肉)松,马祖的黄金薯饼、葱抓饼,南投县的馥香园旺旺烧,台南县各种口味的顶级香肠,云林县的芭乐、冬瓜茶、麦仔茶饮料等,数十个品种的美食,着实让市民饱个口福。

台湾商品好神奇

“这真是太神奇了!”在台北县的吉祥杯展位内,工作人员往一个绘有漂亮杯纹的茶杯内放些水,然后手轻握杯底座,手指沾水轻磨杯口,只听到杯子“嘤嘤”地发声!大家围成一圈,屏住呼吸静静倾听。

摊位负责人徐忠进告诉记者,吉祥杯又名响杯,起源宋朝,其实是茶文化的一种,杯身的制作工艺比较精细,利用了振动的原理发声,增添泡茶玩赏与典藏艺术价值。传说如果有人用手指轻磨杯口,若可发出吉祥之音,即能心想事成,财源广进。徐进忠说,他们的产品是首次来榕参展,今年9月打算在国内开首家分店,不久也将进驻福州。

此外,放入面团就能自动做出馒头和面条的面点机、时刻保持桌面干燥清爽的杯垫、随身携带的电熨斗……台湾客商带来的各种家居用品,因新奇、有趣、实用等特点,让市民驻足。


责任编辑:孙靖
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