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抓大放小 养有道卖有方——李焰林的养鱼经
www.fjsen.com 2010-08-26 16:52   来源:东南网    我来说两句

东南网-福建日报8月26日讯

巡库、喂鱼、捞鱼、接待来玩的钓客,这是清流县里田乡李坊村民李焰林一天的工作。“天天有鱼卖,一年挣个近10万吧!”处暑时节,李焰林忙得不亦乐乎,谈起收入更是笑得合不拢嘴。

李焰林初中毕业后打过工,种过地。2008年,他承包李坊水库,成了渔民。

说起李坊水库,李坊村人都知道,近20年,承包人几易其主,但真正从这里挣到钱的,几乎没有。

李焰林偏不信这个邪。李坊水库水质清澈无污染,养出的鱼肉质细嫩,味道鲜美,怎么就不挣钱?

李焰林承包下了李坊水库的经营权后,第一年投入20多万元,放了3万多尾鱼苗。

李焰林没有技术,也不懂市场,一切都是摸着石头过河。开头几个月,鱼养得很顺当。可当年10月,问题就出来了。当时鱼养到7—8斤重,行情特别好,每斤卖到8元,但李焰林不舍得卖,他想再捂捂,等价钱更好些。

鱼大了,密度自然加大。深秋,天气说变就变,10月的一个晚上,气温突然降低,李焰林没有预备增氧机,两天时间,死了1万多公斤鱼,一下损失6万多元。

搞渔业养殖,技术是基础;鱼养大了,得有人要,市场又是关键。李焰林从挫折中找到了失败的原因。他开始摸索养殖技术,买来相关书籍学习,同时,积极参加县畜牧水产局的养殖技术培训,到外地向老养鱼户取经。时间久了,他渐渐摸出些门道。

养鱼有了方法,卖鱼怎么办呢?一般渔民的传统方法是年初放鱼,年末卖鱼,一年卖一次鱼,到年底大大小小一次性清仓。这种做法有个弊端,年底所有养鱼户都在清塘,鱼大量上市,直接导致买主压价,鱼卖不上好价钱。

如果能改变卖鱼时间,将水库里的鱼分批销售,一年四季有鱼卖,就不怕压价了。李焰林琢磨出一个法子。他在水库喂鱼处竖起了一道吊网,并在吊网适当的地方开些小口,这些口子可以限制3斤以上的鱼自由进出。鱼进来吃食后拉起吊网,放出小鱼,大鱼则拦在里边,随时等待买主。

这一招解决了销售难题。去年,李焰林大赚一把,补回了前年亏的6万多元损失。今年初,李焰林放开手脚,一下放下4万多尾鱼苗。

精明的李焰林还打起了开发利用水库的小算盘。李坊离清流城关不远,许多城里人周末喜欢到水库来钓鱼,李焰林将养的土鸡土鸭利用起来,搞起周末农家菜馆,又美美地赚了一把。

(邓文桂 黄丽虹)

责任编辑:黄丽红
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