福州简称“榕”，位于福建省东部、闽江下游，与台湾隔海相望，是福建省省会，全省的政治、经济、科教、文化中心。国家历史文化名城，首批对外开放沿海港口城市，全国著名的侨乡和台胞祖籍地，东南沿海传统的商贸重镇和海峡西岸新兴的工业城市。建城至今已有2200多年历史，现辖现辖鼓楼、台江、仓山、晋安、马尾等五个区，福清、长乐等二个县级市，闽侯、连江、闽清、罗源、永泰、平潭等六个县，总面积1.2万平方千米，市区面积1043平方千米，建成区面积182.36平方千米，常住总人口683万人，市区人口271万人。属亚热带海洋性季风气候，年均气温16℃～20℃，平均日照数1700小时～1980小时，年均降水量900毫米～2100毫米。市花茉莉花，市树榕树，市果福桔。福州城内于山、乌山、屏山“三山”鼎峙，闽江宛如绿带穿城而过。史载，五代梁开平二年闽王王审知扩建城池，将风景秀丽的于山、乌山、屏山圈入城内，形成了福州“山在城中、城在山内”的独特风貌。“三山一水”成为榕城主要标志，故福州亦称“三山”。拥有以昙石山文化、船政文化、三坊七巷文化、寿山石文化等为代表的福州城市文化。

福州民风淳朴、文化昌盛，素有“海滨邹鲁”的美誉。福州沿海外向的区域特色和渊源流长的历史底蕴，塑造了福州人民顺势有为、爱拼会赢、豪爽义气、恋祖爱乡的优良品质，形成了具有开放博大、兼容并蓄等海洋文明显著特征的城市人文底蕴，孕育出昙石山文化、船政文化、三坊七巷文化、寿山石文化等四大文化品牌。

福州植榕，古已成风。福州盆地盛产柑桔，尤以桔子为最，且皮薄、色红、汁多、味甜，风味独特，称为“福桔”。福桔成熟期恰在岁末，福州风俗以“红”见好，且“桔”与“吉”音似，所以成为民间吉祥物和贺年赠品。福州市花为茉莉花，产量和质量都居全国之首。传统工艺品脱胎漆器、牛角梳、纸伞被称为“福州三宝”。具有1500多年历史的寿山石雕与脱胎漆器、软木画被誉为“榕城三绝”。以福州菜肴为代表的闽菜，历史悠久，品种繁多，选料精细，制作严谨，为我国八大菜系之一，在烹饪界独树一帜，在海内外素有盛名。

福州自古以来就是中国对外开放的前沿窗口和国际贸易的重要口岸。早在东汉时期，福州就与东南亚地区有贸易往来。唐宋时期，福州已成为“百货随潮船入市，万家沽酒户垂帘”的繁华国际贸易港口，是“海上丝绸之路”的重要门户。明代，福州对外贸易进入鼎盛时期，福州港正式成为国家港口。著名航海家郑和七下西洋都是在福州太平港（马尾、长乐一带）增加给养后扬帆出海。清代自康熙、雍正之后开禁设关，福州对外贸易又趋繁荣，“使西南洋诸口咸来互市”。鸦片战争后，福州被辟为“五口通商”口岸之一。改革开放以来，福州成为全国首批14个对外开放沿海港口城市之一，享有国家赋予的经济技术开发区、保税区、高科技园区、出口加工区等优惠政策。