2创办粮食调剂局，是中国共产党解决粮食安全问题的最早实践。

1929年夏收时节，米价大跌，闽西出现了严重的“剪刀差”现象，谷贱伤农，粮价下跌极大地挫伤了闽西广大农民的生产积极性，造成了整个社会的经济恐慌。

1929年秋天的一个早晨，毛泽东走进了苏家坡贫农雷选如的家里。当时雷选如看见毛泽东来了，忙让坐，并拿了一根地瓜请毛泽东吃。毛泽东接过地瓜，两手将地瓜剥开后说，这地瓜很好，皮是红的，心也是红的，吃了我们心里也很红。接着就边吃边谈。毛泽东问雷选如：共产党好不好？雷选如说：共产党来了很好，债务取消好，土地平分好，婚姻自由好，没有土匪好。毛泽东又问：还有什么不好的？雷选如想了想说：恐怕明年粮食涨价就不好了。毛泽东问：为什么明年粮食涨价就不好了呢？雷选如说，由于商人操纵粮食，到明年青黄不接时涨价，造成贫雇农生活恶化，这就不好了！毛泽东了解到这一情况后，就与闽西特委的同志一起研究，以办粮食调剂局的办法解决粮食涨价问题。

粮食调剂局的成立，对粮食统一进行储存和调剂。粮食调剂局打击奸商，平抑粮价，保证了军需民用，有力地稳定了苏区的经济。创办粮食调剂局是闽西苏区经济建设的一个创举。1933年3月，中华苏维埃共和国临时中央政府推广闽西根据地的创办粮食调剂局的经验，在中央苏区兴起创办粮食调剂运动。党在闽西苏区创办粮食调剂局的实践，提升了党局部执政的能力，是中国共产党解决粮食安全问题的最早实践。