泡过添加剂的豆芽好看但有危害 见习记者 张诗尧摄

尿素超标，“毒豆芽”不止一家产

此外，在该黑加工点内，警方还发现尿素、恩诺沙星、6-苄氨基腺嘌呤、无根剂等违法添加剂。权威部门对豆芽菜进行检验证实，其中尿素用量超标27倍。

目前，该加工厂的老板蹇某及厂内员工共四人已经被警方控制。

据蹇某交代，该加工点已经经营半年多，豆芽主要销往和平区的各大菜市场。“这种豆芽销量并不大，多数是用于饭店里做水煮鱼和水煮肉片，旺季每天可售出2000斤左右。”蹇某说。

据警方了解，一斤黄豆的批发价是2.4元，“而照他这种生产方式，一斤黄豆至少可生产10斤黄豆芽。也就是说，一斤黄豆芽的成本价约3角钱，每斤盈利3角钱，按每天销售2000斤计算，一天的净利润约600元，半年就可盈利12万元。”

而提到在豆芽生产中使用添加剂的问题，蹇某完全没有愧疚之色，“这样生产豆芽的不止我一家，我不知道怎么就犯法了。”

为此，沈阳警方于17日凌晨2时赶到了沈阳市张士开发区盛发市场。

警察在凌晨4时许，发现了5辆可疑毒豆芽货车，经查，这5辆货车分别来自5个不同的加工点，其中4个加工点生产的豆芽被怀疑有问题，警方已经现场进行取样，检验结果需等待进一步核实。