永春顺德堂工业旅游
2011-11-28 17:03 来源:东南网 我来说两句 转发到博客

 福建永春顺德堂食品有限公司累计投资100多万元完成顺德堂醋文化综合展厅(包括永春老醋历史与文化展厅、顺德堂品牌展厅、顺德堂永春老醋特色工艺作坊区、醋吧品尝区等7个观光点),顺德堂永春老醋特色工艺流程展示3个观光点,顺德堂香醋/陈醋特色工艺流程展示1个观光点,顺德堂年份醋窖藏陈酿室1个观光点,顺德堂醋豆特色工艺流程展示1个观光点,顺德堂米酒特色工艺流程展示2个观光点,顺德堂灌装车间1个观光点等项目建设。这些观光点依托顺德堂老字号悠久的历史文化,内涵极为丰富,吸引力较强。游览这些观光点,能有多方体验和收获。

福建永春顺德堂食品有限公司,位于永春县石鼓工业区,是一家专业酿醋、酿酒和生产醋豆、醋豆降脂胶囊的厂家。顺德堂老醋是中国四大名醋之一,该产品精选优质糙糯米、红粬、芝麻为主要原料,采用传统酿造技艺,精心制作,产品具有酸、香、醇、甘、鲜的特点,被第六届全国农运会指定为专用醋;其酿醋技艺列入泉州市非物质文化遗产和福建省非物质文化遗产名录。公司拥有GMP标准厂房3千多平方米,是国家科技认可的高新技术企业,有雄厚的技术力量,开发出高新技术产品。公司现有员工近百人,2009年公司纳税166.5万,带动1000多个农户发展生产。

责任编辑:王坤明
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