大连海参陷入抗生素门　揭秘霞浦海参“安全带”

未雨绸缪 捍卫金字招牌

陈顺满说，不管接下来霞浦海参是面对机遇还是挑战，都需要吸取大连海参的教训，未雨绸缪，加强对养殖区环境的保护，呵护霞浦海参“清新海域”品牌。

陈顺满介绍，在昨日召开的会议上，参会人员对海参的养殖、加工等环节的规范提出了要求。

在养殖环节，今后霞浦海参将完善养殖规范，最大限度地减少养殖造成的污染。“渤海湾受到污染，主要就是因为没有规划好。”陈顺满说，接下来，几个涉海部门将齐心协力对养殖海区作出更科学的规划，例如对养殖规模、养殖密度进行控制，尽量使海参养殖与自然更和谐。

在对养殖区域进行科学规划的同时，霞浦还将通过与集美大学、福建海洋渔业厅等机构合作，制定出科学的养殖规范，比如养殖过程中，海区选择、苗种筛选等环节的操作规范。陈顺满介绍，虽然霞浦早就有海参养殖的规范，但很多养殖户养殖海参还是比较粗放，很多都是靠多年的养殖经验，此次霞浦将邀请权威部门对原有的规范进行把关和修改，打造一个科学的升级版规范，让养殖户进行模式化养殖。

在加工环节，霞浦也将出台具体措施，进行整顿。陈顺满介绍，在霞浦东吾洋沿岸有不少海参加工厂，今后将加强对加工厂的排污和卫生监管，对现有作坊式的加工厂，也要加强改造。

另外，在海参收成季节，各个部门也将加强海区审查，禁止养殖户在渔排上煮海参，禁止将加工海参的废水直接倾倒入海。

(记者 刘丰)