为延长鲜笋保质期漳州3男工业硫黄熏麻笋被重判

2015-01-23 16:46:11 来源：闽南网责任编辑：康金山我来说两句

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竹笋选购常识

●在选购竹笋时,消费者首先应该“看”其外观,如果是特别白嫩,特别光鲜的,最好慎购。

●在选购水发竹笋时,应该先“闻”一下有没有硫黄味。

●在食用前用清水浸泡10分钟至30分钟,或者更长时间,可有效降低二氧化硫的残留量,降低危害性。

(海都记者曾炳光通讯员庄丽容)

二氧化硫

残留量过多的危害

破坏维生素B1,影响人体营养吸收。

使钙形成不溶性物质,影响人体对钙的吸收。

二氧化硫遇水生成亚硫酸,会引发剧烈腹泻、头痛,损害肝脏。

硫黄含有很多重金属,食用会造成智力衰退、呆傻现象发生。

如果使用的是工业用硫,还有可能发生严重的中毒。

可能导致胃肠功能紊乱,甚至致癌。

(来自四川新闻网)

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为延长鲜笋保质期 漳州3男工业硫黄熏麻笋被重判

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