兴隆咖啡：一杯至真至纯的品味 恍如初恋般的感觉

丈夫黄国兴(右)和妻子林芳笛(左)在兴隆热带花园品尝正宗兴隆咖啡(南海网记者高鹏摄)

南海网万宁6月26日消息(南海网记者 高鹏 周静泊) 6月26日中午，“一带一路看海南”2015全国重点网络媒体海南行采访团一行在兴隆热带花园兰花区的咖啡厅品尝了正宗兴隆咖啡，新浪网旅游编辑姚少龙说：“兴隆咖啡喝起来的感觉就像初恋一样，虽然有些苦涩，但却是最纯净的。”

兴隆，仿佛上天赐给万宁的一只眼睛。这个由归国华侨筑起的小镇，有一种苦性的果子和它生出的饮料——咖啡。它把兴隆泡在自己杯中，成了一个慢悠悠的小镇。

在兴隆的每一个角落和每一丝空气都仿佛浸润在咖啡淡淡的香甜里，许多人的早晨就在这街头巷尾漂浮的暗香中醒来。

这一黑色的浆液是如何占据兴隆人的餐桌的？似乎不太容易说清楚。老一辈人记得，上世纪50年代初的时候，由于橡胶等作物收成期过长，归侨们决定“以短养长”，引进咖啡等短期作物弥补收入。“自己种了，自己当然要吃。”这就仿佛雨来了树要长一样自然。

所以，仿佛一瞬间，这个1万多亩的小镇就挤满了这种长得不高叶子青青的作物。它品名叫罗布斯塔，每年2月，会开出白色的五瓣筒状小花，飘散着淡淡的茉莉花香；到10月，开始结出豆大的果子，由青绿，到鲜红，绿丛中一串串的鲜红。